Kartais jums tiesiog reikia didelio dubenėlio vištienos makaronų sriuba. Dėl momentinio puodo taip lengva ištisą išjungti iš nulio, naudojant sveikus ingredientus!
Aš užaugau valgydamas vištienos makaronų sriubą, kai jaučiausi esant orui, todėl visada mačiau ją kaip didžiausią komforto maistą.
Deja, konservuotose sriubose gali būti daug natrio ir šiek tiek sunkios makaronų tiems, kurie serga cukriniu diabetu, kurie bando apriboti mūsų angliavandenių vartojimą. Taigi aš sukūriau savo šios skanios sriubos versiją, kurią gaminti momentiniame puode!
Slėginė viryklė puikiai tinka išgauti sodrius skonius, kurie daro vištienos sriubą tokią paguodžiančią ir nuostabią.
Vištienos makaronų sriubos ingredientai
Keli paprasti ingredientai yra viskas, ko jums reikia norint pasigaminti skanią naminę vištienos makaronų sriubą!
- Avokado aliejus – Jūs panaudosite tai daržovėms pakepinti tiesiai į momentinį puodą. Jei norite, taip pat galite prekiauti bet kuria kita nafta, turinčia aukštą dūmų tašką.
- Daržovės – Svogūnai, salierai ir morkos į sriubą suteikia skonio ir maistinių medžiagų.
- Druska ir pipirai – Galite prisitaikyti prie skonio, kad sustiprintumėte natūralius kitų ingredientų skonius.
- Česnakai – Aš rekomenduoju šviežiai maltą, kad būtų maksimalus skonio ir sveikatos nauda, tačiau prireikus galite naudoti Jarred arba miltelius.
- Vištienos krūtinėlės -Naudokite „Bone-In“ pačiai kvapniausios ir švelniausios vištienos. Aš taip pat rekomenduoju palikti odą, o tada ją išmesti, kai tik virta sriuba.
- Vištienos sultinis – Galite naudoti naminį Vištienos kaulų sultinis Arba iš parduotuvės nusipirkite mažo natrio veislę.
- Vanduo – Tai sukels kitų ingredientų skonį per slėgio virimo procesą.
- Sojos padažas – Mažas sojos padažo kiekis suteikia sūrumo ir sodraus skonio vištienos makaronų sriubai. Taip pat galite naudoti kokosų aminos.
- Kiaušinių makaronai -Siekdamas maksimalaus jaukumo, naudoju viso grūdo plataus kiaušinių makaronus.
Kaip pasigaminti vištienos makaronų sriubą momentiniame puode
1 žingsnis: Nustatykite elektros slėgio viryklę į pakepinamąjį nustatymą. Kai puodas karštas, supilkite avokado aliejų.
2 žingsnis: Pakepinkite svogūną, salierą, druską ir pipirus 3–5 minutes arba tol, kol daržovės pradės minkštinti.
3 žingsnis: Įpilkite česnako ir morkų, tada išmaišykite, kad gerai išmaišytų.
4 žingsnis: Paspauskite Atšaukti slėgio viryklės skydelį.
5 žingsnis: Į puodą įpilkite vištienos, mėsos pusę žemyn. Įpilkite sultinio, vandens ir sojos padažo, tada uždarykite ir užrakinkite slėginės viryklės dangtį. Įsitikinkite, kad vožtuvas nustatytas kaip „sandarinimas“.
6 žingsnis: Virkite aukštu slėgiu 20 minučių.
7 žingsnis: Kai virimo ruošimas bus baigtas, paspauskite Atšaukti ir pasukite vožtuvą į „ventiliaciją“, kad greitai išleistumėte slėgį. Kai slėgio matuoklis nukrenta, atrakinkite ir nuimkite dangtį.
8 žingsnis: Naudodami žnyples, vištienos krūtinėles perkelkite į pjaustymo lentą ir naudokite dvi šakutes, kad juos susmulkintumėte.
9 žingsnis: Paspauskite „Sauté“/dar daugiau ant slėginės viryklės skydelio ir užvirkite sriubą.
10 žingsnis: Įpilkite makaronų ir virkite nuo 4 iki 5 minučių arba tol, kol makaronai bus al dente.
11 žingsnis: Įpilkite vištienos prie puodo ir pagardinkite pagal skonį.
Tai viskas, ko reikia, kad ši skani sriuba būtų nuo nulio!
Taip pat galite išsaugoti kaulus nuo vištienos krūtinėlės, kad ateityje padarytumėte daugiau vištienos kaulų sultinio.
Receptų patarimai ir gudrybės
- Naudojant kaulų vištienos krūtinėles sukuria turtingesnį, kvapnesnį sultinį Sriubos pagrindui.
- Įpilkite makaronų link pabaigos gaminti maistą, kad jie nenukryptų nuo perviršio ir taptų minkšta.
Pakeitimai ir variacijos
- Kiaušinių makaronus galite pakeisti makaronai ar zoodles be glitimo už mažesnio angliavandenių parinktį.
- Nesivaržykite pakeisti sojos padažo su kokoso aminos Versija be sojos.
- Aš kartais Pabarstykite kai kuriuose raudonųjų pipirų dribsniuose Norėdami suteikti savo jaukią sriubą šiek tiek smūgio.
Ką valgyti su šiuo receptu
Kai nejaučiu 100%, dažniausiai noriu paprastos vištienos makaronų sriubos dideliame dubenyje. Jei galėsiu toleruoti šiek tiek krizės, turėsiu keletą Keto sūrio krekeriai iš šono.
Tačiau ši jauki sriuba ne tik tada, kai jaučiatės esant orui! Tiesą sakant, man patinka gaminti didelę partiją pirmąją šaltą žiemos savaitę.
Aš dažnai padarysiu traškios skrudintos avinžirniai arba Pūkuotų žemų angliavandenių kukurūzų duonos mėgautis šone. Tai toks patogus valgis, padedantis sušilti!
Sandėliavimas ir užšalimas
- Papildomą sriubą galima laikyti hermetiškas konteineris į šaldytuvas už 3–4 dienos.
- Į užšaldytivykdykite instrukcijas, susmulkindami mėsą ir pridėdami ją prie sriubos, Bet nepridėkite makaronų. Užšaldykite sriubą a Saugus šaldiklio talpykla iki 6 mėnesių. Prieš valgydami, leiskite sriubai atšildyti, užvirkite puode, tada įpilkite makaronų ir virkite prie „Al Dente“.
Kartais jums tiesiog reikia didelio dubenėlio vištienos makaronų sriubos. Dėl momentinio puodo taip lengva ištisą išjungti iš nulio, naudojant sveikus ingredientus!
Neleiskite savo ekranui tamsėti
-
Nustatykite elektros slėgio viryklę į pakepinamąjį nustatymą. Kai puodas karštas, supilkite avokado aliejų.
2 šaukštai avokado aliejaus
-
Pakepinkite svogūną, salierą, druską ir pipirus 3–5 minutes arba tol, kol daržovės pradės minkštinti.
1 vidutinis svogūnas, 3 salierų stiebai, 1 arbatinis šaukštelis košerio druskos, ¼ šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
-
Įpilkite česnako ir morkų ir išmaišykite, kad gerai išmaišytų. Paspauskite Atšaukti.
2 šaukšteliai malti česnakai, 5 didelės morkos
-
Į puodą įpilkite vištienos, mėsos pusę žemyn. Įpilkite sultinio, vandens ir sojos padažo. Uždarykite ir užrakinkite slėgio viryklės dangtį. Nustatykite vožtuvą iki sandarinimo.
3 svarai kaulų vištienos krūtinėlės, 4 puodeliai vištienos kaulų sultinio, 4 puodeliai vandens, 2 šaukštai žemo natrio sojos padažo
-
Virkite aukštu slėgiu 20 minučių.
-
Kai virimo gaminimas bus baigtas, paspauskite Atšaukti ir greitai atleiskite slėgį. Atrakinkite ir nuimkite dangtį.
-
Naudodami žnyples, vištienos krūtinėles nuimkite į pjaustymo lentą. Paspauskite „Sauté“/daugiau ir užvirkite sriubą.
-
Įpilkite makaronų ir virkite nuo 4 iki 5 minučių arba tol, kol makaronai bus al dente.
6 uncijos viso grūdo plataus kiaušinių makaronų
-
Kol makaronai gamina maistą, vištienos susmulkinkite dvi šakutes. Įpilkite mėsos atgal į puodą ir išsaugokite kaulus, kad būtų daugiau kaulų sultinio.
-
Pagardinkite papildomais pipirais, jei norite, ir patiekite.
Norėdami sumažinti angliavandenius, galite sumažinti makaronų kiekį, juos visiškai praleisti arba pereiti prie mažai angliavandenių prekės ženklo.
Norėdami užšaldyti sriubą, laikykitės recepto, kol sriuba gamins kepimą ir pašalinsite vištieną. Susmulkinkite mėsą, įpilkite ją atgal į sriubą, leiskite ją atvėsti, tada užšaldykite. Norėdami patiekti, atšildykite sriubą, užvirkite, tada įpilkite makaronų ir virkite iki Al dente.
Mitybos faktai
Vištienos makaronų sriuba (momentinis puodas)
Suma už porciją
% Dienos vertė*
* Procentės dienos vertės grindžiamos 2000 kalorijų dieta.
