Maži angliavandeniai per naktį avižos yra skani ir patogi pasirinkimas nuo diabeto draugiškų pusryčių.
Jie supakuoti su skaidulų, baltymų ir sveikų riebalų, padedančių išlaikyti pastovų cukraus kiekį kraujyje ir išlaikyti ilgiau.
Tiesiog prieš tai sujunkite mėgstamus ingredientus, o ryte, kai pabusite, turėsite kreminį, paruošto valgymo patiekalą.
Naknetos avižų nauda diabetui
Avižiniai dribsniai dažnai rekomenduojami sergantiems cukriniu diabetu, nes tai gali sulėtinti cukraus absorbciją ir užkirsti kelią staigiam cukraus kiekio kraujyje ir insulinui pakilimui.
Tas pats pasakytina apie nakvynę avižose, kaip tyrimai rodo, kad avižos palaiko mažesnį poveikį cukraus kiekiui kraujyje ir reaguoja į insuliną, kai per naktį mirkomos nugriebimo piene.
Svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad individualūs avižinių dribsnių reakcijos gali skirtis, todėl turėtumėte stebėti cukraus kiekį kraujyje po valgymo per naktį avižose, kad nustatytumėte jų poveikį cukraus kiekiui kraujyje.
Kurias avižas geriausia naudoti?
Aš rekomenduoju naudoti senamadiškas ritines avižas.
„Greitos avižos“ yra labiau rafinuotos ir labiau labiau padidina cukraus kiekį kraujyje. Kita vertus, „plieno pjaustytos avižos“ yra minimaliai perdirbtos ir reikalauja ilgesnio paruošimo. Jie taip pat yra sunkūs, todėl jums reikia iš anksto juos paruošti, o tai prieštarauja idėjai, kaip naudoti nakvynės avižus kaip lengvus, be kepimo pusryčius.
Kalbant apie prekės ženklus, aš nepastebiu jokio skirtumo tarp pavadinimo prekės ženklų ar pigesnių veislių. Taigi nedvejodami rinkitės, kuri senamadiška avižos jums patinka.
Galite perskaityti daugiau apie tai, kuriuos saldiklius rekomenduoju, kaip pridėti baltymus, saugyklą ir dar daugiau straipsnio pabaigoje, po receptų.
„Apple“ prieplaukos per naktį avižose yra draugiški diabetu, patiekalams patogūs pusryčiai, kurie yra ir skanūs, ir energingi. Šis paprastas receptas, supakuotas su kanapių širdimis, chia sėklomis, graikišku jogurtu, susmulkintu obuoliu ir cinamonu, yra puikus patiekalas „Grieb-and-Go“, kuriam reikia minimalaus paruošimo ir kurį galima mėgautis vos per kelias valandas.
Kalorijos: 278 kcal
Angliavandeniai: 19,2 gramo
Riebalai: 15,9 gramo
Baltymai: 15,3 gramo
Gaukite receptą
Pabuskite karštų, sveikų pusryčių su šia lėta viryklės nakties koše – puikiai tinka užimtiems rytams. Paprasčiausiai nustatykite jį naktį prieš tai, leiskite virti per naktį ir mėgaukitės paruoštu valgymu, energetiniu patiekalu, kuris taip pat puikiai tinka ruošiant maistą ir likučius.
Kalorijos: 127 kcal
Angliavandeniai: 24,5 gramo
Riebalai: 2 gramai
Baltymai: 3,8 gramo
Gaukite receptą
Šis daug baltymų šokolado per naktį avižų receptas yra sveiki, diabetu draugiški pusryčiai ar užkandžiai, turintys 20 gramų baltymų ir be cukraus. Tai šokoladinis, tenkinantis valgis, kuris kelias valandas išlaikys pilną valandą, nesukeldami cukraus kiekio kraujyje.
Kalorijos: 183 kcal
Angliavandeniai: 20 gramų
Riebalai: 3,2 gramo
Baltymai: 21,2 gramo
Gaukite receptą
Šios „Keto“ nakvynės avižos yra greitas ir lengvas patiekalų paruošimo būdas, puikiai tinkantis energijai keliauti. Pagaminti iš kanapių širdžių, chia sėklų ir susmulkinto kokoso, jie siūlo nuoširdžią tradicinių avižų tekstūrą be angliavandenių ir gali būti mėgaujami tokių, kokie yra, arba su jūsų mėgstamomis priedais.
Kalorijos: 462 kcal
Angliavandeniai: 13,6 gramo
Riebalai: 36,4 gramo
Baltymai: 22,3 gramo
Gaukite receptą
Šios didelio baltymų moliūgo avižos yra puikios rudens pusryčiai, siūlantys jaukų moliūgo ir cinamono prieskonių mišinį su daugybe baltymų, kad jus padėtų.
Kalorijos: 308 kcal
Angliavandeniai: 26,1 gramai
Riebalai: 8,4 gramo
Baltymai: 34,2 gramai
Gaukite receptą
Kreminės espreso per naktį avižos siūlo skanų kavos ir baltymų mišinį, todėl jie yra puikus degalai užimtiems rytams. Šis nuolaidus, į putas panašus receptas, turintis vos penkis ingredientus, yra ir dekadentinis, ir maistingas.
Kalorijos: 409 kcal
Angliavandeniai: 31 gramai
Riebalai: 18 gramų
Baltymai: 34 gramai
Gaukite receptą
Šios avižų be glitimo be glitimo yra trys skanūs skoniai, turintys 20 gramų baltymų vienoje porcijoje, todėl jie puikiai tinka paruošti maistą ir užimti rytą. Sveika, sveika ir puikiai tinka kelionei!
Kalorijos: 238 kcal
Angliavandeniai: 26 gramai
Riebalai: 5 gramai
Baltymai: 20 gramų
Gaukite receptą
Maži angliavandeniai per naktį avižos yra puikus kreminės, skanios ir sveikos! Lengva pasiruošti iš anksto, tai yra puikus pasirinkimas užimti rytą ar paruošti maistą. Atliekant paprastus pakeitimus, galėsite mėgautis tiek tenkinančiais, tiek patogiais cukraus kiekiu kraujyje.
Kalorijos: 257 kcal
Angliavandeniai: 29 gramai
Riebalai: 12 gramų
Baltymai: 10 gramų
Gaukite receptą
Šokoladinė pyrago tešla per naktį avižų skonis kaip desertas, tačiau yra supakuotas su baltymais, pluoštu ir sveikais riebalais. 39 gramai angliavandenių skamba daug, tačiau su 11 gramų skaidulų ir tik 4 gramai cukraus, tai vis dar yra diabetu draugiški pusryčiai.
Kalorijos: 403,7 kcal
Angliavandeniai: 39 gramai
Riebalai: 11,1 gramų
Baltymai: 39,9 gramai
Gaukite receptą
Saldikliai
Saldikliai gali pagerinti skonį, nekeldami cukraus kiekio kraujyje. Ieškokite variantų, kurie yra mažai angliavandenių ir be cukraus, kad receptai būtų draugiški.
Daugiau apie geriausius natūralius ir dirbtinius saldiklius galite perskaityti mano straipsnyje „Geriausi saldikliai žmonėms, sergantiems diabetu“.
Baltymai
Pridėjus baltymų prie nakvynės avižų, galima subalansuoti cukraus kiekį kraujyje, nes sulėtėja cukraus absorbcija. Tai taip pat leidžia ilgiau jaustis pilnesni.
Geri baltymų šaltiniai, skirti per naktį avižose:
- Graikų jogurtas
- Chia sėklos
- Baltymų milteliai
- Žemės riešutų sviesto milteliai
Vaisius
Švieži arba šaldytos vaisiai ar uogos gali suteikti natūralų saldumą ir pridėti pluoštą. Tačiau kai kurie vaisiai yra didesni cukraus ir gali paveikti gliukozės kiekį kraujyje labiau nei kiti.
Tokios uogos kaip braškės, mėlynės ir avietės yra puikios diabeto draugiškos galimybės, nes jose yra mažai cukraus ir daug skaidulų. Obuoliai ir kriaušės taip pat yra puikus pasirinkimas, tačiau nepamirškite porcijų dydžių, kad angliavandenių skaičius būtų kontroliuojamas.
Norėdami gauti daugiau informacijos apie geriausius pasirinkimus, galite perskaityti mano straipsnį apie mažai angliavandenių vaisius.
Saugojimas
Nakvynė avižos yra puikios ruošiant maistą, leidžiančias jas padaryti iš anksto greitai, maistingiems pusryčiams.
Naktį galite laikyti avižose hermetiškame inde šaldytuve iki 3 dienų. Avižos laikui bėgant suminkštės, o skoniai sulieja, todėl tai bus puikūs pusryčiai.
